抹茶控必訪~高雄美術館兒美館後方停車場出來,步行不到5分鐘,抹茶創意甜點/麵點全在草DORO
從鹽埕區搬來美術館,整個風格大改,現在更有居家自在的氛圍,一踏進去,直接進入放空狀態~
草ＤＯＲＯ營業時間:
平日下午1400~18:30 (甜點售完會提早打烊喔）
週六日下午1400~18:30（甜點售完會提早打烊喔）
週四固定公休 店家FB: https://www.facebook.com/kusa.doro/
這裡平日人也多多,假日就更不用說了,先預約還是比較妥當
一樓等待區還有個小椅可以坐,很可愛,地板磁磚讓人忍不住一直看
不會空等太久,老闆會親切招呼什麼時候可以上樓
這裡的座位佈置得很隨興,絕對可以找到喜歡的角落,舒適的坐下
老闆收養了11隻貓!!!隨處都可以見到貓的身影,慵懶地走著
很友善的互存共生,很多愛貓的人會來朝聖~
沒看到菜單別訝異,老闆每兩個禮拜更新一次菜色,乾脆直接放平板點餐
圖文並茂.餐點不會多到讓你有選擇障礙,還有貼心的特色說明
#餐點價位落在180-250元間#
真心覺得用鹹食很有挑戰,創意跟美味間的平衡,很考驗老闆的功夫
當天滿多客人選麵點的,我是為甜食而來.這回沒嚐到麵點
腦波很弱,看到"推薦"兩個字,就沒抵抗力,再看到鐵觀音冰淇淋,
毫不猶豫,今天就來金毛之昔~190元
採用一保堂 老字號抹茶,用心看的見,
這甜點感覺是有CP值的
實品上桌,第一個念頭是跟照片有落差,冰淇淋融的可快的,所以拍照要快狠準
在草DORO吃抹茶甜品,肯定有驚喜,你永遠不知往下挖會挖到什麼好料,
今天吃到葡萄,葡萄柚,蛋糕,蒟蒻,珍珠,,很像是當天有什麼新鮮食材,
就放進去參加這場抹茶饗宴裡,很有趣,還放得恰到好處,讓抹茶多了一份清爽
老闆會再次貼心提醒,怎麼吃最合適,這道金毛之昔,要從冰的開始喝到熱的
這搭配,完全不擔心甜膩感,原味抹茶會中和你的味蕾,到最後一口,仍覺剛剛好
之前吃過抹茶千層蛋糕,也非常推薦,~濃~香~甜度適中
濃茶珍奶,100元
來草DORO 濃茶珍奶可是必點的
對抹茶跟珍珠控的我來說,這杯是完美的搭配
唯 一美中不足的是-要用湯匙挖>< 這Q彈入味的蜂蜜珍珠,
要慢慢挖,一次吃那一兩顆其實很折磨人
當下決定,外帶回家,用家裡的玻璃吸管一次暢飲這幾乎達半杯量的滿滿珍珠
老闆非常的用心,設計的瓶子,是可以讓你外帶回去的
好環保的概念,瓶子有厚實感,會讓人想重複使用
這抹茶跟牛奶的融合感,倒過來放5分鐘,會達到最佳口味(自己覺得><)
現場試了好陣子,可見有多悠閒
有吸管真的無敵,建議去草DORO,先自備吸管,
當下喝完,才能把好味道完整地留下
草DORO真的是一間創意無限,食材用心的好店家,兩個禮拜後再訪,
菜單真的又不同,會讓人想一直收藏新味道同時懷念著舊味道,
進去像回家一樣的舒適感,搭配老闆掛著微笑的招呼,真的是很棒的地方
