一路茶園滿山頭,
曙光乍現 茶山的綠意盎然
讓人神清氣爽
當導航說出
前方30公尺急右轉彎
你的猶豫 可能讓你錯過一片天地
小小的茶產業道路 搭上一個小小的告示牌
像極了講悄悄話
駛進了茶屋的愛情故事
【山角鐵茶屋info】
地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號
電話:05-256-2820
營業時間:11:00~17:30
五、六、日<11:00~17:30>採預約制(有供餐,需提前一天預約)
春、冬茶採收期間不營運,規劃行程前先看過fb 的置頂文章
有清楚的預約時間和方式
fb:https://www.facebook.com/trippertea/?ti=as
一進門,女主人 Tara 親切的問候, 請男主人 Ray 引我們入坐
忙碌的背影,沒停歇
這木製櫥窗 我看著入神 好溫暖的窗口
窄窄的梯間
樓梯的間距卻設計得貼心
夠寬 每一步都踩得踏實
2樓映入眼簾的 是山景搭茶席用餐佈置
窗戶微開,自然風陣陣的吹入茶室裡
不用冷氣 也感到涼爽 (但Tara 說 夏天也是熱得要命)
茶室氛圍會定期更換,體驗茶文化和用餐時,
是整個視覺的大轉彎,許多巧妙的天然取材 小巧可愛
手作茶器展示櫃,很有溫度的展現
預定的餐點上桌
肉骨茶套餐 NTD250元
來自馬來西亞女主人的原汁原味手做料理,
味道非常香,一樓在煮時,2樓都聞的到
份量不多,女生吃完是7分飽
男生會建議 吃飽再來
冷泡茶包裝得滿用心 材質是厚度硬挺的
拿回家還會繼續反覆使用做冷泡茶
紅茶和高山茶 都非常鮮爽 味道純淨
友善土地 用好茶迎客
來到這裡 小孩氣質自動提升
16坪空間的大小 隨處都有可以入坐的角落
主里人一家三口 常在這空間裡
享受片刻的天倫之樂
去的時候剛好剛採收完冬茶
我們算是採收冬茶後的第一組預約客人
萎凋的茶菁 還熱騰騰的在桌上呢!
樟樹湖樟樹多加上地型像座湖,因而被取名為樟樹湖
海拔高度1500到1700公尺之間的樟樹湖茶區
茶芳香、脆綠、鮮活、茶湯清澈
茶剛做好 不是最適合品飲的時候
但香氣十足 ,可以想像 3個月存放之後
一定會有一番滋味
群山包圍 是如此的壯闊舒心
坐在這迴廊上
我們聽TARA 娓娓道來 茶屋的故事
我們的眉頭鬆緊,是隨著她的訴說
光運送阿公留下來的木頭
就花了多少精力 也因故停擺了許久 ,聽著眉頭皺的緊
後來遇到了小福砌空間設計,
可以善用這些木頭 ,才繼續動工下去
和先生的愛情故事 也是千山萬水啊!!
可以感受到一家三口 緊密的情感
也抓住空檔 屬於他們的親子時光
在迴廊曬太陽 玩球 很是幸福
旅人茶濃 Tripper Tea。山角鐵茶屋
眼前的茶樹 很有生命力的滋養著
和兩位主理人一樣 熱情,愛分享
異國婚姻 在這屋子內有著和諧的節奏
種茶很辛苦 自然農法的堅持
著實令人佩服 夫妻同心 茶一定特別香醇